Ягодный сорбет
Ингредиенты:
— Замороженные ягоды без косточек (вишня, клубника, клюква, смородина) — 1 стакан,
— мед или сироп топинамбура — по вкусу.
Приготовление
Промойте замороженные ягоды холодной водой, смешайте их в блендере вместе с медом или другим подсластителем.
Совет: если в сорбет добавить кокосовое молоко и/или замороженный банан, у десерта получится более сливочная консистенция.