Завтрак Завтракать нужно обязательно, ведь завтрак запускает обмен веществ. Если вы утром не хотите есть, то, возможно, вечером у вас возникнет острое желание поужинать слишком поздно и плотно. Самый правильный завтрак включает белки и сложные углеводы. Это сочетание гарантирует долгое ощущение сытости. Если вы предпочитаете кашу на завтрак, то просто добавьте к ней одно яйцо, кусочек сыра или орехи. Если любите яичницу, омлет, то 1—2 куска цельнозернового хлеба сбалансируют ваш завтрак. Проявляйте фантазию и творчество! Однообразное скудное питание быстро надоедает и провоцирует съесть какие-нибудь вредности. Примеры хорошего сбалансированного завтрака: — Каша овсяная на молоке/воде/растительном молоке, яйцо, чай или кофе; — Омлет, овощи, 1—2 куска цельнозернового хлеба, чай или кофе; — Йогурт, фрукты, гранулы или мюсли, чай или кофе; — Сырники на овсяной муке, ягоды, чай или кофе; — Блины или оладьи из цельнозерновой муки с ягодами, чай или кофе; — Бутерброды из ржаного хлеба с брынзой и помидорами, чай или кофе; — Тост с авокадо, помидором, яйцом, чай или кофе. Обед В обед обязательно нужно съесть порцию сложных углеводов (крупа, картофель, паста), белковое блюдо и овощи. Такой сбалансированный обед позволит избежать срывов.
Примеры хорошего сбалансированного обеда: — Рис, треска на пару и салат из зелени и помидоров; — Перцы, фаршированные индейкой, рисом, зеленью; — Салат из овощей с тунцом, цельнозерновой хлеб; — Суп из булгура с чечевицей, овощами и зеленью; — Роллы из лаваша со сливочным сыром, семгой и зеленью; — Гречка с грибами, салат из огурцов; — Сэндвич из куриной грудки с листьями салата, горчицей, помидором; — Паровые котлеты, паста твердых сортов, салат овощной; — Паста с морепродуктами и соусом из томата и базилика; — Салат «Ницца» из тунца и картофеля (лучше парового). Пер
