Научно доказанные противораковые продукты: как их правильно употреблять?
В борьбе с раком питание играет вспомогательную, но важную роль. Вот ТОП-6 продуктов с максимальной доказанной эффективностью и инструкция по их применению.
1. Крестоцветные овощи (брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста)
Действие:
Содержат сульфорафан — вещество, подавляющее рост опухолей (особенно при раке груди, простаты и кишечника).
Активируют детокс-ферменты печени, выводящие канцерогены.
Как употреблять:
Есть сырыми или слегка пропаренными (5—7 минут). Длительная варка разрушает сульфорафан.
Нутрициология в борьбе с раком
·
Доктор Лайтман
