»
Ингредиенты
1 кг свеклы, 1 кг моркови, 1 кг помидоров, 500 г желтого болгарского перца, 500 г репчатого лука, 3 головки чеснока, 200 г зелени петрушки, 100 г зелени укропа, 1 стручок острого перца, 500 мл растительного масла, 100 мл 6%-ного уксуса, 50 г сахара, 30 г соли.
Способ приготовления
Све
Соленья и маринады к праздничному столу
·
Е.А. Бойко
