Излишество подчиняет волю не силой, а через рутину. Чем чаще человек повторяет действие, тем меньше он задумывается над ним. Оно становится частью его жизни, а затем — его сущности. И в какой-то момент человек уже не пьёт вино ради вкуса, не ест сладкое ради удовольствия. Он делает это просто потому, что не может иначе.