По вкусовым качествам алыча и даже ее гибриды уступают ягодам вишни и сливы, но по химическому составу и полезности своих ягод вполне могут с ними конкурировать, поскольку содержат большое количество биологически активных веществ, витамина С, каротина, антоцианов и, что немаловажно, пектина.
Фруктовый сад. Яблоня, вишня и слива
·
Галина Кизима
