4. Утиная грудка с апельсиновым соусом
Ингредиенты:
— Утиная грудка — 2 шт.
— Апельсин — 1 шт.
— Мед — 1 ст. л.
— Соевый соус — 2 ст. л.
— Чеснок — 1 зубчик
— Оливковое масло — 50 мл
Приготовление:
1. Обжарьте утиные грудки на сковороде с кожей вниз.
2. Добавьте мед, соевый соус и апельсиновый сок.
3. Тушите до загустения соуса.
4. Подавайте с соусом и дольками апельсина.
Рецепты итальянской кухни
·
Алексей Выдрин
