Боясь совершить эту ошибку, я выбрал один, но самый лакомый кусок – Юг, мягкое подбрюшье Франции, ленивый Прованс, где розовым вином встречают день, с красным его проводят и белым провожают.
Княгиня Гришка. Особенности национального застолья
·
Александр Генис