Ученые из Китая провели исследование, в котором изучили влияние рыбы на уровень IQ у детей и подростков. Они обнаружили, что участники, которые ели рыбу не реже одного раза в неделю, показали более высокий IQ на 4,8 балла, чем те, кто ел рыбу реже или вообще не ел. Это может быть связано с тем, что рыба также содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые необходимы для развития и функционирования мозга, особенно в периоды интенсивного роста и обучения. Кроме того, ученые отметили, что употребление рыбы также улучшало сон у детей, что, как мы выяснили выше, очень важно для когнитивных способностей.