Картофельное пюре с жареным луком
Время: 30 минут
Порций: 3–4
Ингредиенты:
— Картофель — 700 г
— Молоко — 100 мл
— Масло сливочное — 30 г
— Лук — 1–2 шт.
— Масло растительное — для жарки
— Соль — по вкусу
Как готовить:
— Отварите картофель до мягкости, слейте воду.
— Разомните с молоком и сливочным маслом до пюре.
— Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета.
— Подавайте пюре с жареным луком сверху или перемешанным внутри.
Совет:
Можно добавить в пюре немного сметаны или мускатного ореха. Такое пюре подойдёт к любому мясному блюду.
Готовим просто и вкусно. Книга 2. Вкусный ужин
·
Антон Воргин
