Рисовый супчик
Для этого супчика нам понадобятся горсть риса, сельдерей, морковка, лук, зелень, специи.
Поставьте вариться рис в литре воды и, пока он варится, сделайте заправку: потушите в ложке масла лук и коренья, нарезанные кубиками или соломкой. Заправьте ваш супчик и варите его до тех пор, пока рисовые зернышки не разбухнут
Для этого супчика нам понадобятся горсть риса, сельдерей, морковка, лук, зелень, специи.
Поставьте вариться рис в литре воды и, пока он варится, сделайте заправку: потушите в ложке масла лук и коренья, нарезанные кубиками или соломкой. Заправьте ваш супчик и варите его до тех пор, пока рисовые зернышки не разбухнут
как следует. За минуту до конца варки добавьте зелень и специи.
Это базовый супчик.
Если добавить разобранную на мелкие кочешки капусту — будет рисово-капустный суп.
Если обжарить немного грибов — то грибной супчик.
Если добавить пюре из тыквы — получится тыквенный суп-пюре.
И так далее.
