(на следующий день)
Приготовление
120 г пралине
[масляный крем
[сироп (флёрдоранжевую воду замените 50 г рома)
[миндальный бисквит
хрустящий слой с пралине
Вмешайте пралине в масляный крем.
Когда миндальный бисквит остынет, накройте его куском пергаментной бумаги и переверните на стол. Удалите прилипшую пергаментную бумагу.
Снова переверните бисквит пористой стороной вниз.
Смажьте бисквит сиропом с ромом.
Выложите замороженный хрустящий слой с пралине на бисквит.
Французская сладкая выпечка
·
Мейке Схалинг
