перепелов в яйце больше белка, чем у других выводковых птиц. Например, у кур в яйце содержится 55,8% белка, у перепелов – 60 %.
Перепелиное мясо и яйцо – ценный диетический продукт.
Куры, индейки, цесарки, перепела. Прибыльная домашняя птицеферма от А до Я
·
Николай Звонарев
