Ингредиенты:

Филе бедра индейки вареное – 250 г (можно мясо курицы)

Чернослив – 80 г

Шампиньоны – 1 маленькая банка

Сыр твердый – 100 г

Грецкие орехи – 50–70 г

ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

Йогурт греческий – 140 г

Горчица – 1/2 ч. л.

Сок лимона – по вкусу

Соль – по вкусу

Приготовление:

Мясо индейки отварить или запечь, дать остыть и некрупно нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Чернослив мелко порубить. Если он очень твердый, ненадолго предварительно замочить.

Шампиньоны нарезать, орехи измельчить с помощью блендера.

Для заправки соединить все ингредиенты и перемешать.

Выкладывать слоями: индейка, йогуртовый соус, чернослив, орехи (половина), йогуртовый соус, шампиньоны, сыр, йогуртовый соус, орехи (оставшиеся).

Дать салату время пропитаться.