Овсяный пирог с грушей (без яиц и молочных продуктов)
Пугающий сложностью и количеством ингредиентов рецепт! Вам понадобятся: один банан, одна груша и один стакан овсяных хлопьев. На этом всё. В блендере смолоть банан с овсяными хлопьями. Выложить полученное тесто на противень (лучше силиконовый), сверху положить порезанную тонкими ломтиками грушу, по желанию посыпать корицей. Выпекать при 180 °С 25—30 минут.
Это сложнейшее тесто можно использовать и для приготовления ягодных кексов. Ягоды черники или смородины положить в формочки для кексов, залить овсяно-банановым тестом, выпекать при той же температуре.