обе половины риса. Поджарьте немного гхи или сливочного масла с семенами кориандра, семенами тмина и молотым тмином (по половине чайной ложки каждого) и пятью стручками кардамона, добавьте к рисовой смеси и тщательно перемешайте. Добавьте полстакана сладкой кукурузы. Из красной чечевицы и зеленой чечевицы (по чашке, замоченной на ночь) слейте воду и отложите в сторону. Приготовьте три большие луковицы с половиной луковицы чеснока в топленом/сливочном или оливковом масле. Добавьте полпинты овощного бульона, чечевицу и варите до готовности (40 минут). Во время приготовления добавьте столовую ложку мягкого порошка карри и две банки нарезанных помидоров и свежего кориандра, а также две десертные
Эклектичное ведьмовство
·
Гарри Джеффри-Никсон
