Рецепт — Печеный картофель
Ингредиенты:
1 кг картофеля
3 ст. л. растительного масла
2 чайные ложки соли
перец по вкусу
зелень по желанию
Приготовление:
Промойте картофель, очистите и нарежьте его на небольшие кусочки или ломтики. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. На противень выложите картофель, добавьте растительное масло, соль, перец и перемешайте все ингредиенты.
Выложите противень с картофелем в духовку и выпекайте его около 35—40 минут. Периодически помешивайте картофель, чтобы он равномерно запекся.
Когда картофель станет золотистым и хрустящим, достаньте его из духовки. Подавайте печеный картофель горячим, посыпав его зеленью. Печеный картофель отлично подходит как гарнир к мясным блюдам или к просто к столу с овощами и соусами. Получается вкусно, сытно и очень просто в приготовлении.
Бабушкины рецепты: Традиционная русская кухня
·
Алексей Сабадырь
