Хлеб
Его следует употреблять в небольших количествах, максимум 50 г в день, поскольку он богат глютеном, а для усвоения одного грамма глютена требуется четыре грамма воды. Цельнозерновой хлеб, ржаной цельнозерновой хлеб, мультизерновой хлеб