Инструкции: технологические, рабочие и т. п.
— Положения о участке.
— Должностные инструкции персонала.
— Технологические и маршрутные карты.
— Регламенты и положения подразделения, регулирующего его деятельность.
ХАССП. Практическое руководство по внедрению
·
Круглов Кирилл