Таким образом, употребляя белки вместе с крахмалами и углеводами: хлеб, мясо, каши, творог и сладкий десерт, – мы перевозбуждаем вкусовые рецепторы и мозговой центр насыщения. Вот тут и начинаются все заболевания органов пищеварения: от язвы желудка до геморроя, не говоря уже о гепатитах и панкреатитах.
Печень и поджелудочная железа буквально отравляются при всасывании продуктов гниения и брожения из кишечника в кровь воротной вены печени, а поджелудочная железа не в состоянии выделить все пищеварительные ферменты для одновременного переваривания белков, крахмалов и углеводов. Но выделять приходится, иначе в двенадцатиперстной кишке все сгниет, и мы отравимся. Вот она и выделяет ежедневно огромные количества трипсина – фермента для переваривания белков, то есть мясных и молочных продуктов. Если таким образом железа истощается, наступает хронический панкреатит. Если же однажды поджелудочная железа выделит слишком много трипсина, может наступить острый панкреатит – состояние, угрожающее жизни, так как запускается самопереваривание ткани железы трипсином. Тут уже подавайте огромные дозы апротинина внутривенно, чтобы подавить активность трипсина. Если удается спасти жизнь, пациент все равно приобретает хроническую форму панкреатита.
Вот как мы рискуем, поглощая пищу бездумно и безмерно. Ведь нельзя забывать о том, что съеденное необходимо переварить, то есть потратить на этот процесс работу пищеварительных желез по синтезу пищеварительных ферментов. А это очень энергоемкая работа, вот и получается, что на синтез этих ферментов тратится больше наших тканевых молекул АТФ, чем мы их получаем в результате усвоения смешанной, денатурированной пищи. Отсюда возник термин «продукты с отрицательными калориями». Это прежде всего сваренные вкрутую яйца, манная каша, вареное и жареное мясо, а также многое другое.
Если организм здоров и его пищеварительные железы работают с достаточной мощностью, то принятая избыточная пища перерабатывается в кишечнике без особых неприятностей, откладываясь в виде подкожного жира, а затем жира, окутывающего внутренние органы – сердце, кишечник, печень. Причем организм старается «спрятать» в жир все образующиеся при смешанном пищеварении токсины (а их при гниении белков и брожении крахмалов образуется немало), и жировая ткань становится отстойником шлаков.
Печень и поджелудочная железа буквально отравляются при всасывании продуктов гниения и брожения из кишечника в кровь воротной вены печени, а поджелудочная железа не в состоянии выделить все пищеварительные ферменты для одновременного переваривания белков, крахмалов и углеводов. Но выделять приходится, иначе в двенадцатиперстной кишке все сгниет, и мы отравимся. Вот она и выделяет ежедневно огромные количества трипсина – фермента для переваривания белков, то есть мясных и молочных продуктов. Если таким образом железа истощается, наступает хронический панкреатит. Если же однажды поджелудочная железа выделит слишком много трипсина, может наступить острый панкреатит – состояние, угрожающее жизни, так как запускается самопереваривание ткани железы трипсином. Тут уже подавайте огромные дозы апротинина внутривенно, чтобы подавить активность трипсина. Если удается спасти жизнь, пациент все равно приобретает хроническую форму панкреатита.
Вот как мы рискуем, поглощая пищу бездумно и безмерно. Ведь нельзя забывать о том, что съеденное необходимо переварить, то есть потратить на этот процесс работу пищеварительных желез по синтезу пищеварительных ферментов. А это очень энергоемкая работа, вот и получается, что на синтез этих ферментов тратится больше наших тканевых молекул АТФ, чем мы их получаем в результате усвоения смешанной, денатурированной пищи. Отсюда возник термин «продукты с отрицательными калориями». Это прежде всего сваренные вкрутую яйца, манная каша, вареное и жареное мясо, а также многое другое.
Если организм здоров и его пищеварительные железы работают с достаточной мощностью, то принятая избыточная пища перерабатывается в кишечнике без особых неприятностей, откладываясь в виде подкожного жира, а затем жира, окутывающего внутренние органы – сердце, кишечник, печень. Причем организм старается «спрятать» в жир все образующиеся при смешанном пищеварении токсины (а их при гниении белков и брожении крахмалов образуется немало), и жировая ткань становится отстойником шлаков.
