21. Брускетты с помидорами и базиликом
Ингредиенты:
1 багет
3—4 спелых помидора
Свежий базилик (по вкусу)
Оливковое масло, соль и перец по вкусу
Приготовление:
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке или на гриле до золотистой корочки.
Нарежьте помидоры мелкими кубиками и смешайте с нарезанным базиликом, оливковым маслом, солью и перцем.
Выложите помидорную смесь на поджаренные ломтики багета и подавайте.
Сочетания: Легкое белое вино или Пино Гриджио. Их свежесть прекрасно дополнит брускетты
Пиво дома: Лучшие рецепты
·
Сальвадор Зимний
