Яйца,
2. молочные продукты (включая молоко, сыр, масло, топленое масло, йогурт, сливки и кефир),
3. глютен,
4. кофеин (включая кофе, зеленый чай, чай матча, шоколад и какао),
5. алкоголь (употребляемый чаще, чем изредка),
6. уксус (включая яблочный),
7. продукты из свинины (включая бекон, колбасу, ветчину, панчетту, консервированные и тушеные продукты, свиное сало, отбивные, брюшко и шкварки),
8. тунец,
9. кукуруза (включая ее продукты, такие как сироп и крахмал),
10. промышленные пищевые масла (включая растительное, пальмовое, пальмоядровое, каноловое [также известное как рапсовое], кукурузное, сафлоровое, соевое, хлопковое, арахисовое, гидрогенизированные масла и маргарин),
11. комбуча,
12. пищевые дрожжи,
13. соя (включая тофу, эдамаме, соевое молоко и соус, мисо, соевые бобы, орехи, текстурированный растительный белок [ТРБ], порошок соевого белка и искусственные мясные продукты, изготовленные из нее),
14. ГМО (биоинженерные) продукты питания,
15. костный бульон,
16. проблемная рыба и морепродукты (в том числе сом, красный луциан, полосатый окунь, синяя рыба, рыба-меч, групер, моллюски, устрицы, мидии, креветки, крабы, омары, кальмары, осьминоги, гребешки, камбала, тилапия и акула),
17. баранина,
18. соль (включая высококачественные разновидности),
19. ферментированные продукты (включая квашеную капусту, соленые консервы, закваску, сыр и йогурт [животного или растительного происхождения]),
20
Хранитель мозга. Как защитить свой мозг от разрушения и истощения и жить полной и здоровой жизнью
·
Энтони Уильям
