«Развлечение благородного домоправителя или способ нарезки к столу, представленный в виде колоды игральных карт» (1‑е изд. 1677) давало возможность «любому человеку средних способностей» освоить навыки разделки мяса и сервировки мясных блюд [214].
Наука в настольных играх: учеба и развлечение в Англии Нового времени
·
Георгий Шпак
