8. Первичная выпечка. Перед окончательной выпечкой дрожжевого изделия рекомендуется сначала выполнить первичную выпечку в предварительно разогретой духовке при высокой температуре (около 230-250 градусов) в течение 10-15 минут. Это поможет создать хорошую корочку на поверхности продукта.
Тесто. Любимые рецепты
·
Коллектив авторов
