19. Тарталетки с грибами и сыром
Ингредиенты:
200 г грибов (шампиньоны или другие)
100 г сыра (например, брынза или фета)
1 луковица
1 упаковка тарталеток
Оливковое масло, соль и перец по вкусу
Приготовление:
Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте нарезанные грибы и готовьте до испарения жидкости.
Заполните тарталетки грибной смесью и посыпьте тертым сыром.
Запекайте в духовке при 180° C около 10—15 минут, пока сыр не расплавится.
Сочетания: Светлое пиво или Лагер. Их легкость прекрасно дополнит тарталетки с грибами.
Пиво дома: Лучшие рецепты
·
Сальвадор Зимний
