9. Выпекайте 30–40 минут до сухой зубочистки. Время выпечки зависит от диаметра формы и толщины теста. Как только почувствуете аромат и увидите золотую корочку, пора проткнуть кекс зубочисткой.

10. Готовый кекс выньте из формы и постарайтесь дать ему хотя бы немного остыть, чтобы не обжечься!