нам потребуются фарш и пельменное тесто. Для фарша надо: пятьсот грамм жирной свинины; пятьсот грамм постной говядины; две крупные луковицы; шесть зубчиков чеснока; одна чайная ложка молотого чёрного перца; половинка чайной ложки молотого красного перца; двести грамм молока; одна чайная ложка соли с горкой. А для теста надо: двести пятьдесят миллилитров воды — это один стакан; шестьсот грамм муки, это где-то четыре стакана; одна чайная ложка соли и яйцо
Создатель: Пробуждение
·
Сергей Сергеевич Киселев
