смазать сливочным маслом и слоями выложить картофель. Каждый слой немного посолить, посыпать щепоткой рубленой зелени и полить молоком.
3. Поставить гратен в разогретую до 190–200 °C духовку на 45 минут. Картофельный гратен можно подавать как гарнир или как основное блюдо.