Кабачковые оладьи

Ингредиенты на 4–6 порций:
Кабачки – 400 г
Яйцо —1 шт.
Мука – 2–3 ст. л.
Соль по вкусу
Оливковое масло – 15–20 г (примерно 1 ст. л.)