Осетинский предприниматель Артур Таболов так описал этот процесс в своем художественном романе «Водяра» [3], посвященном алкогольному бизнесу в Осетии 1990-х:
Новейшая история России в 14 бутылках водки. Как в главном русском напитке замешаны бизнес, коррупция и криминал
·
Денис Пузырев