Особенно хороши растворимые волокна: псиллиум (шелуха подорожника), семена чиа, яблочный пектин, овсяные отруби. Они не вызывают раздражения ЖКТ, регулируют уровень сахара и холестерина. А если добавить ферментированные продукты – квашеную капусту, кимчи, мисо – то получится двойной эффект
Желчный под контролем. Практическое руководство по поддержанию здоровья при застое желчи, камнях и полипах
·
Екатерина Вундер
