Рафинированные масла из семян и овощей. Промышленные растительные масла – это высокопереработанные продукты, которые слишком богаты жирными кислотами омега-6, поэтому следует снижать их потребление в рационе. К ним относятся масла:
• соевое;
• кукурузное;
• рапсовое;
• подсолнечное.
Нерафинированные масла из семян допустимы в рационе в холодном виде как источники витамина Е.