Нежный суп-пюре с рыбой (Д, З, I)
Количество порций: 5

Филе минтая (хека) — 300 г

Картофель — 200 г

Морковь — 60 г

Лук зеленый — 5–7 перьев

Растительное молоко — 200 мл

Вода — 800 мл

Соль — 1/2 ч. л.

Филе минтая разморозить, порезать кубиками. Картофель порезать брусочками. Морковь натереть на мелкой терке. Зеленый лук тонко нарезать. В кипящую воду спустить картофель и варить 10 минут. Затем добавить в кастрюлю рыбу, морковь, зеленый лук, растительное молоко. Посолить