22. Паста с уткой и апельсиновым соусом
Ингредиенты:
— 300 г феттучини
— 200 г утиного филе
— Сок 1 апельсина
— Лук-шалот
— Оливковое масло
Приготовление:
1. Отварите феттучини.
2. Обжарьте лук-шалот и утку.
3. Добавьте апельсиновый сок и доведите до загустения.
Рецепты итальянской кухни
·
Алексей Выдрин
