изделия, они получаются непышными и сырыми внутри, верх их приобретает темную окраску. При заниженной температуре изделия получаются бледные, тяжелые. Жарка длится не менее 1–3 минут.
Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации
·
Сборник рецептов
