Красный болгарский перец – 3 шт.
Помидоры – 2 шт.
Зеленый лук – 1 пучок
Оливковое масло – 3 ст. ложки
Уксус – 1 ст. ложка
Паприка – 1 ч. ложка
Соль, молотый черный перец – по вкусу
Как готовим
1. Красный перец нарезаем тонкими полосками, помидоры – тонкими дольками, лук мелко шинкуем.
2. Соединяем перец, помидоры и лук.
3. Заправляем смесью оливкового масла, уксуса, паприки, соли, черного перца и перемешиваем.
Энциклопедия салатов от А до Я
·
Олег Соколов
