Пиво стало первым осознанным экспериментом человека с природой. Не просто еда, не просто вода — а нечто третье, что меняет сознание, сближает людей, рождает разговоры у костра. В этом и есть первый философский урок пива: истина часто рождается там, где есть смелость попробовать незнакомое.
Философия пива
·
Гритс Лодо
