2. Безглютеновая диета нужна только тем, кто страдает целиакией. Нет смысла накладывать на себя лишние ограничения.

3. «Лучше перестраховаться, чем наоборот» – это глупое правило. Разумный человек делает то, что нужно делать и не делает того, что делать не нужно.

4. Ядовитость глютена для всех-всех-всех – это миф, эксплуатируемый теми, кому выгодна данная эксплуатация