26. Парфе с черной смородиной и белым шоколадом
Ингредиенты:
— Черная смородина — 100 г
— Белый шоколад — 150 г
— Сливки — 200 мл
— Сахар — 70 г
Приготовление:
1. Растопите белый шоколад.
2. Взбейте сливки с сахаром и соедините с шоколадом.
3. Выложите слоями с черной смородиной и заморозьте на 2 часа.
Рецепты итальянской кухни
·
Алексей Выдрин
