Морковно-ореховое печенье
ЧТО НАДО:

1 большая морковь

1 чашка (280 мл) кешью

1/3 чашки грецких орехов

1/2 чашки безглютеновой универсальной муки

3 ст. л. кокосового масла

3 яйца или 3 «льняных яйца» (льняная мука – 3 ст. л. + 9 ст. л. воды)