Приложение 5. Соотношение цветов в матрице букета
Пропорции цветов в букетной матрице могут меняться в зависимости от сезона и спроса, однако в большинстве случаев можно опираться на следующие универсальные правила:
Базовая структура букета:
Цветы первого плана — 20%: Главные акценты композиции. Притягивают внимание. Примеры: пионы, ранункулюсы.
Базовые цветы — 60%: Фоновая часть букета. Надёжные и доступные: розы, гвоздики, хризантемы, герберы, тюльпаны.
Детали — 10%: Добавляют интерес и оригинальность. Это могут быть ветки, ягоды и декоративные элементы.
Зелень — 10%: Создаёт объем, завершает композицию. Примеры: эвкалипт, акация серебристая, фатиния, рускус.
Сезонные корректировки:
Зима
Период: Конец ноября — начало марта
Первый план: Амариллис, ранункулюс
Детали: Илекс — красные и жёлтые ягоды
Зелень: Хвойные: нобилис, ветки сосны, кониферн, араукария
Весна
Период: Начало марта — середина мая
Первый план: Ранункулюс, анемон, сирень, хелеборус
Базовые: Тюльпан, нарцисс, гиацинт, акация серебристая
Детали: Фритиллярия, мускари
Лето
Период: Май — начало августа
Первый план: Гортензия, пионы
Детали: Дельфиниум, аквилегия, кампанула, астильба
Открываем цветочный магазин. Путь от идеи до прибыли
·
Евгений Орешин
