В лесу всё лето можно было найти пУчку — сибирский борщевик. Он съедобный, не ядовитый, в отличие от борщевика Сосновского. У пУчки мясистые стебли очищали от волокнистой кожуры и ели просто как морковку. Вкусный, сладкий, даже не могу сказать, на что похож. Пучка — одним словом
Деревенский дневник. Энциклопедия деревенской жизни
·
Ольга Усачева
