Интересный факт: При слишком высоких температурах ферментации дрожжи могут производить побочные продукты, такие как фенолы и эфиры, что может привести к нежелательным вкусам и ароматам. Поэтому контроль температуры является важным аспектом в процессе варки пива.
Пиво дома: Лучшие рецепты
·
Сальвадор Зимний
