Кипрей узколистный
Кипрей узколистный (иван-чай узколистный) – многолетнее травянистое растение (рис. 29). Цветки лилово-пурпурные, иногда белые, собранные в красивую верхушечную кисть.
Кипрейный мед очень светлый с легким зеленоватым оттенком, почти прозрачный, иногда с нежным вкусом и ароматом. Кристаллизуется быстро с появлением крупной белоснежной крупки. Он очень полезен: благодаря своим обволакивающим свойствам лечит желудочно-кишечные заболевания, а растворенный в воде (2–3 ст. л. на стакан) помогает при бессоннице и головных болях. Медопродуктивность достигает 600 кг и более с гектара
ЭТО ИНТЕРЕСНО
В Центральной Европе ферментированные листья кипрея издавна использовались для приготовления тонизирующего и очень вкусного чая.
Разумное пчеловодство для начинающих. Полный пошаговый справочник
·
Александр Очеретний
