Болотноцветник (Nuphar) отличается мелкими круглыми темно-зелеными листьями с коричневыми пятнами и изрезанными краями. Летом (в июле и августе) растение образует желтые цветки, собранные в небольшие соцветия. Оно любит тень и солнце, сильно разрастается, обладает морозостойкостью, выносливостью и плодовитостью. Его высаживают на глубину 60 см. Размножается делением корневища поздней весной и летом.
Водный орех, или рогульник (Trapa), – однолетнее растение, обладающее темно-зелеными листьями с характерными зубчатыми краями, образующими на воде розетки. В июле и августе оно расцветает белыми цветками. Увядание сопровождается образованием колючих плодов,