ИТАК, ДЛЯ ИЗМЕНЕНИЯ ДИАМЕТРА:
D1 – диаметр, указанный в рецепте.
D2 – диаметр, на который вы хотите изменить.
Возводим в квадрат каждый диаметр и делим больший на меньший.
Например, у нас торт в форме Ø 20 см, а мы хотим приготовить в форме Ø 24 см. 20 в квадрате – 400, 24 в квадрате – 576. Делим больший (576) на меньший (400) и получаем коэффициент 1,44. Округляем его 1,4 (или 1,5, все зависит от того, насколько точно вам нужно попасть в вес; если есть задача просто сменить форму, потому
Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт
·
Мария Шелушенко
