Баклажаны с помидорами и адыгейским сыром

Примечание. Баклажан употреблять с осторожностью, следить за состоянием.
Ингредиенты на 4 порции:
Баклажан – 350 г
Помидор – 200 г
Сыр адыгейский несоленый – 50 г
Масло растительное фильтрованное – 20 г