начале 1920-х годов д-р Рассел Уайлдер представил кетодиету в престижной клинике «Майо» в Миннесоте. Он разработал низкоуглеводную диету для детей, страдающих эпилепсией, и обнаружил, что она чрезвычайно эффективна. Теперь его подход находит гораздо более широкое применение, чем он мог себе представить. Такая диета пойдет на пользу едва ли не каждому.