Пиво рекомендуется ко второму завтраку или обеду. Подают его комнатной температуры, можно после супа. Лучшей закуской к пиву будут варёные раки, крабы, копчёности, вяленая вобла, острые сыры. Хороши солёные сухарики и печенья, мочёный горох, а также твёрдокопчёные колбасы. Подойдут и сосиски с гарниром: тушёной капустой, зелёным горошком и картофельным пюре.
Правила этикета. Книга о хороших манерах
·
Владимир Андрианов
