Во Вьетнаме лучше всего растет робуста. Вьетнамская робуста имеет три грейда: GR1, GR2и GR3 – максимально 8 % черных зерен. Арабика во Вьетнаме имеет только два грейда: GR1и GR2.
Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
·
Андрей Уланов
